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薄层色谱（Thin-layer Chromatography，TLC）是一种分离技术，它是在一张均匀覆盖着涂有固定载体的玻璃、铝、或塑料板上，在样品和流动相作用下，利用样品中各组分在流动相和固定相之间的不同亲和性而实现各组分的分离。 与其他色谱技术相比，薄层色谱具有操作简便、成本低廉、快速、灵敏度高等优点。因此，它被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域的分析和质量控制中，尤其是对于易挥发、热不稳定或难以溶解的物质的检测和分离具有独特的优势。